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この番組は「日本を元気に！もっと豊かな国に！」をテーマに、心理カウンセラー栄秀臣とナカジーが経験と人脈を活かし、ゲストを迎えて届けるビジネスマン向け情報番組です。多忙なビジネスマンこそ人生を楽しみましょう！

今回は 井上小百合さんが登場。詳しくはラジオで！

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【プロフィール】

• 氏名：井上 小百合（いのうえ さゆり）
• 会社・屋号：【LAÉSSE】
• 活動内容：子どもへの食育活動、大人向け料理教室、レシピ提供、商品開発、企業向け健康セミナー、教育機関での食育授業

事業概要
「ほんものの食育」を軸に、子どもたちには四季の食材に触れて料理をする体験を提供し、大人にはグルテンフリーや季節に寄り添う料理を伝えている。さらに、レシピ開発や企業セミナー、学校・保育園などでの食育授業も展開。

経歴
元小学校教諭。神戸市で勤務する中で、自身や家族の健康問題をきっかけに食の大切さを痛感。起業後は【LAÉSSE】を立ち上げ、子どもから大人まで幅広い世代に「食」を伝える活動を行う。
・大規模な食育授業の実施
・海外からも受講者が集うキッズレッスン
・大人向け料理教室やオンラインサロン運営

夢・目標

• 子どもたちへ：「ほんものの食育」を一人でも多くの子どもに伝え、感性豊かな未来を育む。
• 大人たちへ：失われつつある和食や日本の伝統文化を季節の流れと共に伝え、心豊かな暮らし方を広める。

趣味
お料理、テニス、読書、旅行

座右の銘
「継続は力なり」

愛読書

• 『自助論』（S.スマイルズ著／竹内均訳）
• 『センス・オブ・ワンダー』（レイチェル・カーソン著）

将来の夢

• フランス旅行
• 息子たちが「エプロンの似合う料理上手な男性」に育つこと

メッセージ
全国の小学校・幼稚園・保育園・学童などで食育授業を実施したいとお考えの方は、ぜひお気軽にご連絡ください。

【LAÉSSE】オフィシャルサイト
https://laesse-sayuri.com

【LAÉSSE】ほんものの食育
https://laesse-sayuri.com/【laesse】の食育/

【LAÉSSE】お問い合わせ
https://laesse-sayuri.com/お問い合わせ/

インスタ
https://www.instagram.com/sayuri_inoue.laesse

note
http://note.com/laesse_sayuri

Facebook
https://www.facebook.com/p/井上小百合-100012632404750/

画像は井上小百合さんです。

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